BelkaFood
Jordbærcheesecake
Desserter

Jordbærcheesecake

🕐 40 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En silkemyk dessert med sjokoladebunn, et kremete osteflag og et friskt jordbærtopplag under fromasj/gelé. Perfekt til festlige anledninger.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Knus kjeksene, bland med smeltet smør, ha i en kakeform og press godt ned.

2

Bland sammen kremost, rømme, sukker, maisstivelse, egg og vanilje, og kjør til en jevn røre med en blender.

3

Hell ostemassen over bunnen og stek i 35–40 minutter ved 160 °C. La den avkjøles i ovnen.

4

Legg jordbær oppå den avkjølte cheesecaken.

5

Fordel først litt av geléen og sett i kjøleskap til den stivner. Hell deretter over resten av geléen.

6

Sett cheesecaken i kjøleskapet i minst 4 timer, gjerne over natten.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!