BelkaFood
Jordbærboller
Russisk · Bakverk

Jordbærboller

🕐 120 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Myke gjærboller med aromatisk jordbærcouli. En perfekt godbit til frokost eller ettermiddagskaffe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland lunket melk, gjær og litt sukkar. La stå i 10-15 minutter.

2

Tilsett egg, sukkar, salt, smør og mel. Elt til en myk deig. La heve i 1-1,5 timer.

3

Til syltetøyet, bland jordbær med sukkar og kok opp. Tilsett maisstivelse utrørt i vann og la koke til det tykner. Avkjøl.

4

Kjevle ut deigen, fordel jordbærfyllet, rull sammen til en pølse og del i 12 boller.

5

La bollene etterheve i 30-40 minutter.

6

Pensle med eggeplomme pisket ut med litt melk.

7

Stek ved 175-180 °C i ca. 23-28 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!