Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Jordbærboller
Myke gjærboller med aromatisk jordbærcouli. En perfekt godbit til frokost eller ettermiddagskaffe.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland lunket melk, gjær og litt sukkar. La stå i 10-15 minutter.
Tilsett egg, sukkar, salt, smør og mel. Elt til en myk deig. La heve i 1-1,5 timer.
Til syltetøyet, bland jordbær med sukkar og kok opp. Tilsett maisstivelse utrørt i vann og la koke til det tykner. Avkjøl.
Kjevle ut deigen, fordel jordbærfyllet, rull sammen til en pølse og del i 12 boller.
La bollene etterheve i 30-40 minutter.
Pensle med eggeplomme pisket ut med litt melk.
Stek ved 175-180 °C i ca. 23-28 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!