Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Jordbær-sochniki
Mørt kesimbakst med bær og smuldrete mørdeig, en herlig dessert til aftenstunden.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Sikt hvetemel i en dyp bolle sammen met natron og salt. Tilsett sukkar, rør om, riv det frosne smøret (det er best om rivjernet også er frosset) og smuldre alt til en sandkonsistens med hansker på.
2
Tilsett rømme blandet med egg og kna deigen til den samler seg i en ball. Sett den i fryseren i 20–30 minutter.
3
Til fyllet blander du alle ingrediensene og kjører dem glatte med en blender.
4
Del deigen i 10 boller, kjevle dem ut til ovale leiver, legg på 40 g fyll og jordbær, og lukk dem igjen.
5
Pensle med eggeplomme og stek i 15–17 minutter ved 190 grader.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!