Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Jordbær- og fersken-reiseboks
En trendy dessert i kvadratiske bokser med myk kakebunn, luftig krem og et friskt bærlag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukkar til ei luftig eggedosis.
Vend inn sikta kveitemel og maisstivelse.
Hell i olje og vanilje, og rør forsiktig saman.
Steik i ei form på 20×30 cm ved 170 °C i 10–12 minutt.
Avkjøl og stikk ut 8 kvadrat som passer til botnen av behaldaren – til 2 lag per boks.
Bløytlegg gelatinen i kaldt vann.
La kremost og rømme få romtemperatur.
Rør saman ost og sukkar, ha deretter i rømme – rør til ei jevn røre.
Smelt gelatinen til den er flytande, hell i kreman og rør godt.
Pisk kremfløyte stiv og vend ho inn i kreman med ein slikkepott.
Bland puré med pektin og sukkar.
Gjennomkok i 30 sekund, avkjøl og fyll på ei sprøytepose.
Monter desserten lagvis: fyrste lag med kakebunn, eit lag med krem, jordbærgelé, ny runde med krem, andre lag med kakebunn, eit sista lag med krem og ferskenbitar på topp.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!