Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Jordbær- og eplekompott
Aromatisk hjemmelaget hermatikk til vinteren av friske epler og jordbær.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rens jordbærene, vask dem og fjern stilkene, vask eplene og del dem i båter.
Legg epler og jordbær i sterile glass, fyll opp med kokende vann nesten til kanten, sett på lokk og la det trekke i 15 minutter.
Hell av væsken i en kjele, tilsett sukker og sitronsyre, kok opp og la det småkoke i 3–5 minutter til sukkeret er helt oppløst.
Hell den varme sirupen tilbake i glassene, lukk hermetisk, snu glassene opp ned, pakk dem inn og la dem avkjøles helt for langsom nedkjøling.
Oppbevar på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!