BelkaFood
Jordbær- og bringebærkompott
Russisk · Drikke

Jordbær- og bringebærkompott

🕐 20 min 👁 11 Kanalinnlegg →

Hjemmelaget bærkompott av jordbær og bringebær, tilberedt ved varm sterilisering for lang holdbarhet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skyll og rens bærene grundig, og fjern alle som er dårlige.

2

Fordel dem i to steriliserte nylitersglass og tilsett sitronsyre.

3

Kok opp vann med sukker, og la det koke i 2–3 minutter til sukkeret er helt oppløst.

4

Hell den varme sirupen i glassene og legg lokkene løst på.

5

Legg et kjøkkenhåndkle i bunnen av en stor kjele, sett glassene med kompott oppi, og fyll på med varmt vann opp til skuldrene på glassene.

6

Etter at det koker opp, steriliser i 20 minutter over middels varme. Lukk igjen.

7

Snu glassene oppned, pakk dem inn og la dem avkjøles. Oppbevar på et kjølig sted.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!