Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Jordbær i sjokolade
En elegant og effektfull dessert av friske bær i temperert sjokolade, som egner seg utmerket som gave eller til festbordet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask og tørk jordbærene.
2
Smelt sjokoladen (varm opp til maks 40°C), rør inn smeltet kakaosmør i den hvite sjokoladen (for å øke flyten).
3
Rør sjokoladen til den når 32 grader, ha deretter i Mycryo og rør til en jevn konsistens.
4
Når sjokoladen er temperert, dypper du hvert jordbær i sjokoladen (du kan pynte med strøssel om ønskelig).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!