Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Jordbær-dessertglass à la Tuxedo Sam
En flott og delikat dessert i glass med sukkerbrød, pisket krem og ferske jordbær, dekorert i temaet til figuren Tuxedo Sam.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Sukkerbrød: Forvarm ovnen til 180 °C. Pisk egg og sukker til en lyst og luftig eggedosis. Sikt forsiktig inn hvetemel, bakepulver og vanilje, og vend inn smøret til slutt. Stek i en form på 20x20 cm i 15–18 minutter. Avkjøl og kutt i terninger.
2
Krem: Pisk fløten stiv sammen med melis og vanilje. Tilsett eventuelt litt matcha eller konditorfarge om ønskelig.
3
Montering: Legg lagvis i glass eller gjennomsiktige kopper – sukkerbrødterninger, jordbær og krem. Gjenta prosessen.
4
Pynt: Topp med et helt jordbær, litt blå ganache, og tegn ansiktet til Tuxedo Sam (øyne, nebb og små prikker) ved hjelp av sjokolade eller glasur.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!