Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Desserter
Japanske mini-ostekaker
Møre porsjonsdesserter med en lett sufflétekstur, stekt i vannbad og perfekt til et godt kopp te.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Visp sammen eggeplommer, 20 g sukker, maisstivelse og melnk. Kok på svak varme til blandingen tykner
2
Smelt kremost og smør over et vannbad. Tilsett eggeblandingen og press alt gjennom en sil
3
Pisk eggehviter med 30 g sukker, sitronsaft og vanilje til myke topper
4
Vend de to massene forsiktig sammen og fyll formene opp til 90 %
5
Stek i vannbad: 20 minutter på 130 °C, deretter 3–5 minutter på 230 °C til de har fått en gyllen skorpe
6
Avkjøl helt og sett i kjøleskapet i minst 4 timer
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!