BelkaFood
Italienske grillkjøttkaker
Italiensk · Hovedretter

Italienske grillkjøttkaker

🕐 13 min 👁 17 Kanalinnlegg →

Saftige kjøttkaker med ost og urter, tilberedt på grillen, er et fantastisk alternativ til tradisjonelle grillspyd.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland storfekjøtt, svinekjøtt, brødsmuler, egg, parmesan, hvitløk, persille og rødt pepper i en stor bolle. Form kjøttfarsen til kuler på 4 cm i diameter. Krydre godt med salt og pepper.

2

Forvarm grillen. Når alt brenselet har brent ned og fått et grått askelag, oljer du grillristen lett. Pensl deretter kjøttkakene med olivenolje, legg dem på grillen og stek til kjøttet er godt brunet på alle sider. Dette tar ca. 8 minutter, 2 minutter per side.

3

Legg kjøttkakene over på et fat og la dem hvile i 5 minutter. Server sammen med grønnsaker og marinrasaus.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!