Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Italienske grillkjøttkaker
Saftige kjøttkaker med ost og urter, tilberedt på grillen, er et fantastisk alternativ til tradisjonelle grillspyd.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland storfekjøtt, svinekjøtt, brødsmuler, egg, parmesan, hvitløk, persille og rødt pepper i en stor bolle. Form kjøttfarsen til kuler på 4 cm i diameter. Krydre godt med salt og pepper.
Forvarm grillen. Når alt brenselet har brent ned og fått et grått askelag, oljer du grillristen lett. Pensl deretter kjøttkakene med olivenolje, legg dem på grillen og stek til kjøttet er godt brunet på alle sider. Dette tar ca. 8 minutter, 2 minutter per side.
Legg kjøttkakene over på et fat og la dem hvile i 5 minutter. Server sammen med grønnsaker og marinrasaus.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!