Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Italiensk · Hovedretter
Italienske auberginer
Bakte auberginer fylt med tomater, mozzarella og pesto — en lett og grønnsaksbasert rett fra det italienske kjøkkenet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bak auberginen hel på 200 °C i 30–40 minutter (du kan stikke hull i den eller smøre den inn med litt olje på forhånd).
2
Kutt tomatene i terninger.
3
Finhakk persillen.
4
Bland sammen tomater og persille, og smak til med sitronsaft, pesto og salt.
5
Snitt den ferdigstekte, varme auberginen på langs, mos fruktkjøttet forsiktig med en gaffel og bland inn osten.
6
Legg tomatblandingen på toppen og pynt med basilikum.
7
Server varm.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!