BelkaFood
Italiensk · Sauser

Italiensk saus

🕐 30 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En klassisk tomatsaus basert på ferske tomater med basilikum og hvitløk. Passer til pasta, pizza og andre italienske retter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skåld tomatene med kokende vann, flå av skinnet og kutt dem i små biter.

2

Ha dem over i en blender, tilsett basilikum og kør til en glatt puré.

3

Varm litt olje lett i en panne, ha i hakket hvitløk og la det surre på middels varme i ca. et minutt til det blir gyldent.

4

Fjern hvitløken fra oljen.

5

Hell oppi tomatmassen, smak til med salt, tilsett sukker og la det hele småkoke i 15–20 minutter til sausen tykner og får en fyldig smak.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!