Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Italiensk minestronesuppe
En klassisk italiensk grønnsakssuppe med bønner, pasta og tomater. En mettende og smakfull rett til familielunsjen eller middagen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Varm opp matolje i en gryte.
Stek finhakket hvitløk, løk, selleri, paprika og gulrot til det er mørkt og mykt.
Tilsett tomatpuré og stek i 1-2 minutter.
Hell på kraft eller vann, og bring det hele i kok.
Tilsett røde og hvite bønner, samt hakkede tomater i terninger.
La det småkoke i 15-20 minutter til grønnsakene er møre.
Ha i pastaen og kok i ytterligere 10 minutter.
Legg til spinat, basilikum og paprikapulver.
Smak til med salt, nykvernet svart pepper og chili.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!