Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Italiensk · Bakverk
Italiensk kake med krem og fersken
En øm og populær italiensk dessert laget av mørdeig med eggekrem og fersken.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Pisk sammen egg, sukker, vanilje, sitronskall og smør.
2
Tilsett hvetemel med bakepulver og kna sammen til en deig.
3
Del deigen i to deler. Trykk den største delen ut i en form på ø25 cm for å danne bunn og kanter, og prikk med en gaffel.
4
Til kremen, rør sammen melk, eggeplommer, sukker, vanilje og maisstivelse.
5
Varm opp til blandingen tykner.
6
Rør inn mascarpone og sitronsaft.
7
Hell kremen over deigen.
8
Legg på ferskenbitene.
9
Kjevle ut den andre delen av deigen, legg den over kaken og klem kantene godt sammen.
10
Pensle med eggehvite, og dryss gjerne over mandelflak.
11
Stek i 30 minutter ved 180 °C.
12
Dryss melis over den ferdige kaken.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!