Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Italiensk eplekake
En herlig og enkel eplekake etter italiensk oppskrift som passer perfekt til en kopp te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggeplommene med sukker til en lys og jevn eggedosis – sukkeret skal være helt oppløst.
Smelt 50 g smør i mikrobølgeovnen. La det avkjøles litt og tilsett halvparten i eggemiksen. Hell i melken og rør om.
Sikt hvetemel og ha det i væsken, deretter bakepulveret. Rør sammen en glatt røre med konsistens som pannekakerøre.
Klargjør formen – en rund form er best. Dekk med bakepapir og ha i røren.
Skrell eplene, skjær dem i båter og dander på toppen.
Smelt resten av smøret og drypp over kaken. Dryss over de avsatte 3 ss med sukker.
Stek i ovnen på 180 °C i 35 minutter. Avkjøl kaken litt før servering og sikt over melis.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!