BelkaFood
Italiensk Caprese
Italiensk · Salater

Italiensk Caprese

En klassisk forrett med modne tomater og mozzarella, komplettert med hjemmelaget pestosauser.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Legg basilikum, pinjenøtter og litt hvitløk i blenderan.

2

Tilsett noen dråper sitronsaft eller riseddik, og hell i 2 spiseskjeer olivenolje og 2 spiseskjeer solsikkeolje.

3

Strø over en klype salt og sukker, og bland til du får en fin, jevn konsistens.

4

Skjær tomater og mozzarella i tynne skiver.

5

Legg dem på en tallerken og veksle mellom tomatene og osten, hell over pestoen du laget, og pynt med basilikumblader og pinjenøtter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!