Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Is- og krem-kake
En spektakulær hjemmelaget dessert av biskuit, fløtekrem med kondensert melk og bær, toppt med sprøyt merengue.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Strekk plastfilm over formen.
Skjær kaken i terninger og fordel på bunnen.
Visp fløten til den er tykk og luftig, og rør inn kondensert melk.
Hell halvparten av kremen i formen, bland bærene i resten og fordel over.
Frys i minst 6 timer.
Lag merengue: varm eggviten med sukker lett opp på vannbad i et par minutter til sukkeret begynner å løse seg opp, og visp til stive topper.
Ta ut den frossen kaken fra formen, dekk med merengue og brun med kulinarisk fløte eller brander.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!