Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Innbydende pide med kjøttdeig
Aromatiske tyrkiske båtformede bakverk med saftig kjøttfyll og smeltet ost, som passer perfekt til en større vennegjeng.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland hvetemel i en bolle og lag en fordypning i midten
Hell i vann, melk, tilsett gjær og sukker, la stå i 5 minutter
Tilsett salt langs kantene og elt deigen
Hell i olje og elt til den er glatt
Dekk til og la heve til dobbel størrelse
Trykk ut luften av deigen, kjevle ut og skjær ut sirkler (~20 cm)
Finhakk eller kjør grønnsakene i en foodprosessor
Bland med kjøttdeig, krydder, olje og vann
Legg fyllet på deigemnene
Fordel ut og dryss over ost
Stek ved 200 °C til en gyllen skorpe
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!