BelkaFood
Bakverk

Innbydende pide med kjøttdeig

Aromatiske tyrkiske båtformede bakverk med saftig kjøttfyll og smeltet ost, som passer perfekt til en større vennegjeng.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland hvetemel i en bolle og lag en fordypning i midten

2

Hell i vann, melk, tilsett gjær og sukker, la stå i 5 minutter

3

Tilsett salt langs kantene og elt deigen

4

Hell i olje og elt til den er glatt

5

Dekk til og la heve til dobbel størrelse

6

Trykk ut luften av deigen, kjevle ut og skjær ut sirkler (~20 cm)

7

Finhakk eller kjør grønnsakene i en foodprosessor

8

Bland med kjøttdeig, krydder, olje og vann

9

Legg fyllet på deigemnene

10

Fordel ut og dryss over ost

11

Stek ved 200 °C til en gyllen skorpe

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!