BelkaFood
Innbakte auberginer med kjøttfyll
Russisk · Hovedretter

Innbakte auberginer med kjøttfyll

Stekte auberginer fylt med kjøttfyll og vendt i en sprø ostevannblanding. En rask og mettende rett til middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Klargjør auberginene, del dem opp og fyll dem med kjøttdeig blandet med løk og urter.

2

Vend de fylte aubergineskivene i hvetemel.

3

Lag røre: Pisk sammen egg og kald vann, tilsett revet ost, paprika, tørket hvitløk, mel og salt.

4

Dypp auberginene i røren slik at de er helt dekket.

5

Stek i olje til de er gyllenene på begge sider.

6

Legg på et fat, dryss over friske urter og hvitløk før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!