BelkaFood
Russisk · Frokost

Ideelle syrniker

Klassiske kesamlapper med en fristende skorpe som er saftige på innsiden og passer perfekt til frokost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Mos kesamen godt i en bolle.

2

Tilsett mel, sukker (sirup), eggeplomme og vanilje. Bland grundig (du kan bruke en stavmikser).

3

Deigen skal være veldig myk, men ikke klistre seg til hendene. Om nødvendig (for eksempel hvis kesamen er fet og fuktig), kan du tilsette litt mer mel.

4

Dryss mel på benken. Rull massen til en pølse på ca. 5 cm i diameter, og kutt den på tvers i like stykker på 1 cm tykkelse. Vend stykkene i mel.

5

Bruk et glass til å forme syrnikene til perfekte runde emner.

6

Varm opp olje i en stekepanne på middels varme. Stek syrnikene på begge sider, i 4–5 minutter på hver side.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!