Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ideelle syrniker
Klassiske kesamlapper med en fristende skorpe som er saftige på innsiden og passer perfekt til frokost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Mos kesamen godt i en bolle.
Tilsett mel, sukker (sirup), eggeplomme og vanilje. Bland grundig (du kan bruke en stavmikser).
Deigen skal være veldig myk, men ikke klistre seg til hendene. Om nødvendig (for eksempel hvis kesamen er fet og fuktig), kan du tilsette litt mer mel.
Dryss mel på benken. Rull massen til en pølse på ca. 5 cm i diameter, og kutt den på tvers i like stykker på 1 cm tykkelse. Vend stykkene i mel.
Bruk et glass til å forme syrnikene til perfekte runde emner.
Varm opp olje i en stekepanne på middels varme. Stek syrnikene på begge sider, i 4–5 minutter på hver side.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!