Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Ideelle socjniker med kvarg
Tradisjonell hjemmelaget bakst av mørdeig med et mildt kvargfyll som passer perfekt til kaffen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Rør det myke smøret sammen med sukker til en jevn blanding.
2
Tilsett egg og rør godt om.
3
Ha i siktet hvetemel med bakepulver og elte til en myk og smidig deig.
4
Til fyllet blander du kvarg, sukker, vaniljesukker og rømme, og rører godt sammen.
5
Kjevle ut deigen til en tykkelse på ca. 4–5 mm og stikk ut sirkler.
6
Legg kvargfyll på den ene halvdelen av hver sirkel og brett den andre halvdelen over uten å klype sammen kantene.
7
Legg socjnikene på et stekebrett dekket med bakepulver. Pensle eventuelt toppen med sammenvispet egg for å få en gyllen skorpe.
8
Stek i forvarmet ovn på 180°C i ca. 20 minutter til de er gyllenene.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!