BelkaFood
Russisk · Frokost

Ideelle pannekaker

Tynne og elastiske pannekaker med melk og kokende vann, som passer perfekt til frokost eller til å serveres med ulikt fyll.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk eggene lett i en bolle, tilsett halvparten av melken, salt og sukker, og pisk sammen igjen.

2

Rør inn siktet mel litt etter litt for å unngå klumper.

3

Hell i resten av melken og oljen, og rør godt.

4

Tilsett det kokende vannet helt til slutt.

5

Smør pannen med en dråpe olivenolje og stek pannekakene til de er gyllenbrune på begge sider. Snu dem når kantene begynner å løsne fra pannen av seg selv.

6

Hvis pannekakene er vanskelige å snu eller revner, kan du prøve å tilsette et par spiseskjeer med mel, ettersom melsorter kan variere.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!