BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Ideelle beljasji

Hjemmelagde beljasji av en myk kefirteig med et saftig kjøttfyll og tradisjonell form.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Rør ut natron i kefiren, bland godt, og tilsett deretter resten av ingrediensene. Elt deigen mens du gradvis har i hvetemel. Deigen skal være myk, men ikke klistre altfor mye til hendene. Bland alle ingrediensene grundig.

2

Kjevle ut deigen til en tynn leiv (0,5 cm tykk), stikk ut sirkler, og legg fyll i midten av hver. Knip sammen kantene slik at det blir et lite hull igjen i midten.

3

Trykk dem forsiktig flate med hånden og stek på begge sider, med den åpne siden ned først.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!