Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ideelle beljasji
Hjemmelagde beljasji av en myk kefirteig med et saftig kjøttfyll og tradisjonell form.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rør ut natron i kefiren, bland godt, og tilsett deretter resten av ingrediensene. Elt deigen mens du gradvis har i hvetemel. Deigen skal være myk, men ikke klistre altfor mye til hendene. Bland alle ingrediensene grundig.
Kjevle ut deigen til en tynn leiv (0,5 cm tykk), stikk ut sirkler, og legg fyll i midten av hver. Knip sammen kantene slik at det blir et lite hull igjen i midten.
Trykk dem forsiktig flate med hånden og stek på begge sider, med den åpne siden ned først.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!