Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hytteplov
Tradisjonell, saftig plov med kjøtt og gulrøtter, tilberedt etter klassiske proporsjonale prinsipper.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kjøttet i tilfeldige biter, løken i tynne halvringer, gulrøttene istaver, og fjern det ytterste skallet på hvitløken
Skyll riseni kaldt vann og la den ligge i bløt
Tenn bålet og sett i gang med matlagingen på sterk varme; alle ingrediensene må være for hånden
Varm opp matoljen godt til det ryker lett av den
Ha i løken og stek til den er gyllen
Tilsett kjøttet sammen med løken og stek i 10–15 minutter
Ha deretter i gulrøttene og stek i ytterligere 15 minutter
Hell varmt vann opp i jerngryta, ha i alle krydderne og saltet, og la det koke til kjøttet er nesten ferdig, i ca. 30 minutter
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!