Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hvitløkssalt med hvitløksskudd og dill
Et aromatisk hjemmelaget krydder med hvitløksskudd, dill og havsalt som gir en spesiell smak til alle retter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask hvitløksskuddene, tørk dem godt, skjær av de harde tuppene og knoppene, og del dem i biter på 2–3 cm.
Ha hvitløksskuddene i en blender eller matmølle, tilsett frisk dill og kjør til en puré.
Tilsett grovsalt og kjør maskinen i et par minutter til massen blir jevn.
Dekk et stekebrett med bakepapir, fordel hvitløksmassen i et tynt lag og tørk den helt i stekeovn, tørkemaskin eller i romtempratur.
Når massen er helt tørr, brekker du den i biter og kverner den til et fint pulver.
Tilsett tørket dill, kjør blandingen en siste gang, og ha det hele over på et rent, tørt glass for oppbevaring.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!