Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hvitløkssalt med hvitløksskudd og dill
Et aromatisk hjemmelaget krydder av hvitløksskudd og urter som gir en pikant smak til alle retter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask og tørk hvitløksskuddene, skjær av de harde endene og knoppene, og kutt dem ibiter på 2-3 cm.
Ha hvitløksskuddene i en hakker, tilsett frisk dill ogkjør til en puré.
Tilsett grovsalt og kjør hakkeren i et par minutter til massen blir jevn.
Dekk et stekebrett med bakepapir, fordel hvitløksmassen i et tynt lag og tørk den helt i ovnen, en tørkemaskin eller i romluft.
Når laget er helt tørt, brekk det i biter, mal det til fine smuler, tilsett tørket dill og kjør det en gang til.
Oppbevar det ferdige saltet i et rent, tørt glass.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!