BelkaFood
Logg inn
Småretter

Hvitløksbrød med smeltet ost

AB ABIRZ KITCHEN Følg
🕐 15 min 👁 16 Kanalinnlegg →

En aromatisk og sprø forrett med smeltet ost som passer perfekt til supper, pasta eller grillmat.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skrell hvitløksfeddene og finhakken dem lett. Varm opp olivenolje i en stekepanne og fres hvitløken på svak varme under omrøring i 2–3 minutter til den er myk og dufter godt. Pass på at den ikke brenner seg. Avkjøl den deretter litt.

2

Mos hvitløken med en gaffel til en paste. Tilsett smør, salt, svart pepper, chiliflak og finhakket persille. Rør godt sammen til en jevn blrase.

3

Skjær brødet i to på langs og legg begge halvdelene på et bakebrett med snittflaten opp.

4

Fordel hvitløksblandingen jevnt utover hele brødet.

5

Dryss revet ost rikelig over brødet. Ha gjerne på litt ekstra chiliflak hvis du ønsker det litt sterkere.

6

Stek i en forhåndsvarmet ovn på 230 °C i 12–15 minutter til osten er helt smeltet og kantene på brødet er gyldne og sprø.

7

Server hvitløksbrødet umiddelbart mens osten fremdeles er varm og seig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!