Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Hvitløksbrød med ost
Aromatisk hjemmelaget brød fylt med smør, hvitløk, urter og smeltet ost som passer perfekt til supper eller som en forrett.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Lag gjærdeig av hvetemel, vann, melk, gjær, sukker, salt og smør. La den heve i 1–1,5 timer.
2
Bland sammen mykt smør med finhakket hvitløk, urter og halvparten av den revne osten.
3
Trykk ned deigen, kjevle den ut til et rektangel, og smør fyllet over.
4
Rull sammen til en stram pølse og knip kantene sammen.
5
Skjær rullen på langs nesten helt igjennom, flett til en krans eller legg den i en form.
6
Legg på et steikebrett, og la den etterheve i 20–30 minutter.
7
Forvarm ovnen til 180°C.
8
Pensle brødet med eggeplomme blandet med melk, og dryss over ost og sesamfrø.
9
Stek i 30–35 minutter til den er gyllen. Avkjøl litt og server lunkent.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!