Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hvitløk- og urtestappet paprika
Marinert somさまざമ paprika fylt med persille og hvitløk – en aromatisk hjemmelaget forrett for lang tids lagring.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask paprikaene og fjern kjernen.
Kok opp vann og blansjer paprikaene i 3–4 minutter, sil av og la dem avkjøles.
Finhakk persille og hvitløk, og bland dem sammen.
Fyll hver paprika med 2–3 skjeer fyll uten å pakke det for hardt.
Mål opp 500 ml av vannet paprikaene ble kokt i, ha i olje, salt og sukker, kok opp og ha i eddiken til slutt.
Legg paprikaene tett i et sterilisert Norgesglass/norgesglass og hell over den kokende marinaden til den renner over kanten.
Skru på lokket og la det stå under et teppe til det er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!