Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hviterussisk ostekak med plommer
En saftig og mild ostekake på mørdeigsbunn med ferske plommer og knasende streusel.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Smuldre smør sammen med hvetemel, bakepulver og salt til en sandete konsistens
Tilfør et egg og kna sammen til en deig
La deigen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter
Trykk deigen ut i en kakeform (24 cm i diameter) til en bunn
Lag fyllet: Bland sammen cottage cheese eller Kesam, egg, sukker, maisstivelse og kulturmelk, og kjør til en jevn masse med en blender
Lag streuselen: Smuldre smør, sukker og hvetemel til en smuldrete masse
Legg plommehalvdelene i kakebunnen, hell over ostefyllet og dryss smuldretoppingen på toppen
Stek i forvarmet ovn ved 180 grader i 50-60 minutter
Avkjøl kaken, del i stykker og server
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!