BelkaFood
Hviterussisk ostekak med plommer
Bakverk

Hviterussisk ostekak med plommer

🕐 60 min 👁 16 Kanalinnlegg →

En saftig og mild ostekake på mørdeigsbunn med ferske plommer og knasende streusel.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Smuldre smør sammen med hvetemel, bakepulver og salt til en sandete konsistens

2

Tilfør et egg og kna sammen til en deig

3

La deigen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter

4

Trykk deigen ut i en kakeform (24 cm i diameter) til en bunn

5

Lag fyllet: Bland sammen cottage cheese eller Kesam, egg, sukker, maisstivelse og kulturmelk, og kjør til en jevn masse med en blender

6

Lag streuselen: Smuldre smør, sukker og hvetemel til en smuldrete masse

7

Legg plommehalvdelene i kakebunnen, hell over ostefyllet og dryss smuldretoppingen på toppen

8

Stek i forvarmet ovn ved 180 grader i 50-60 minutter

9

Avkjøl kaken, del i stykker og server

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!