BelkaFood
Desserter

Hvit sjokolademousse

En silkemyk hvit sjokolademousse med pisket krem, servert i form av sjokoladehalvkuler.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Smelt sjokoladen, og pensl sjokoladeformene med en pensel for å lage skall. Sett dem i kjøleskapet i 30 minutter.

2

Smelt 100 ml fløte sammen med sjokoladen over et vannbad. Avkjøl til romtemperatur.

3

Pisk 300 ml kald fløte med melis i en bolle til det danner myke topper. Spe med sjokoladeblandingen en skje av gangen under forsiktig omrøring — det er viktig å ikke piske for mye.

4

Fyll skallene med mousse, og frys i en halv time. Ta ut halvdelene, og sett dem sammen to og to — da er de klare!

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!