BelkaFood
Russisk · Småretter

Hurtigpirog ở røre uten gjær

Raske piroger med kjøttfyll på kefir uten gjær. De er enkle å lage og får en sprø, gyllen skorpe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland sammen egg, salt, sukker, lunket kefir, smør, mel og bakepulver, og elte til en deig.

2

Dekk deigen med et kjøkkenhåndkle og la den hvile litt.

3

Del deigen i 10 like store emner og kjevle ut hvert enkelt.

4

Forbered fyllet: bland kjøttdeig med finhakket løk, urter og krydder.

5

Legg fyll på hver utkjevlede deigleiv og form piroger.

6

Stek pirogene i oppvarmet olje på begge sider til de er gyllenbrune.

7

Legg de ferdige pirogene på tørkepapir for å absorbere overflødig olje.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!