Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Høstdrøm rødbetforrett
En Aromatisk rødbetforrett med tomater, løk og paprika som fungerer utmerket som en selvstendig salat, tilbehør eller base til borsch. Balansen mellom det søte, det syrlige og dybden fra grønnsakene gjør dette til et allsidig vinterforråd.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Riv rødbetene grovt på et rivjern (hvis de ikke er ferdigkokte, må de kokes lenger).
Kutt løk, paprika og tomater i små terninger eller strimler.
Ha alle grønnsakene i en kjele, og tilsett olje, salt og sukker.
La det koke til alt er mørkt og ferdig, i 20–40 minutter (avhengig av rødbetenes tilstand).
Rør inn eddikessens 10 minutter før koketiden er over.
Fordel i steriliserte glass og lukk lokket hermetisk.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!