Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Honningrull
En øm og fin honningrull med mascarpone- og rømsekrem. En herlig kakedessert til koselig kaffikos hjemme.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok opp honning, smør, sukker, natron og salt, og la det koke til det karamelliserer under omrøring. La det avkjøles litt.
2
Pisk sammen egg og rømme i en annen bolle, rør inn honningblandingen, tilsett hvetemel og rør raskt sammen til en rinnende deig.
3
Kled et stekebrett med silikonisert bakepapir og fordel deigen i ca. 1 cm tykkelse, la det være igjen ca. 5 cm langs kantene.
4
Stek ved 190 °C til den er ferdig, i ca. 10–15 minutter.
5
Til kremen blandes mascarpone med melis og rømme, pisk til en luftig krem.
6
Sett sammen rullen og la den stabilisere seg i kjøleskapet i 2–3 timer, eller helst over natten.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!