Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Honningrull
En rask og delikat hjemmelaget rullekake med honningbunn og lett rømme- og seterkrem.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Varm opp honning og smør i en kjele.
Tilsett salt og natron.
La det varme videre under omrøring til blandingen blir lysere.
Avkjøl til romtemperatur.
Pisk deretter egg og sukker i ca. 3–5 minutter.
Rør inn den avkjølte honningblandingen og sikt i hvetemel.
Fordel deigen utover et bakebrett dekket med bakepapir.
Stek midt i forvarmet ovn på 180 °C i ca. 15–17 minutter.
Til kremen: Alle ingrediensene må være kjøleskapskalde. Bland alt sammen og pisk i 5 minutter.
Smør kremen utover den avkjølte kakebunnen og rull den sammen. Klar til servring!
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!