Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Honningkjeks
Aromatiske hjemmelagde kjeks med honning og kanel som passer perfekt til koppen med te. De lages av enkle ingredienser og blir utrolig lune og gode.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til en lys og luftig eggedosis i en bolle.
Tilsett smeltet smør og honning, og rør det hele godt sammen.
Sikt inn hvetemel og bakepulver, ha i kanel, og elte en myk deig. Tilsett litt mer mel ved behov, slik at deigen ikke klistrer seg.
La deigen hvile i kjøleskapet i 20–30 minutter, slik at den blir enklere å jobbe med.
Kjevle ut deigen på en meldrysset flate til en tykkelse på ca. 4–5 mm, og stikk ut kjeks med kakefigurer.
Legg kjeksene på et stekebrett dekket med bakepapir, og stek dem ved 180 °C i ca. 8–10 minutter til de er lett gyllenbrune.
Avkjøl kjeksene på en rist – da blir de mer sprø.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!