BelkaFood
Honningkake med rømme- og seterkrem
Russisk · Bakverk

Honningkake med rømme- og seterkrem

Klassisk hjemmelaget kake med honningbunn og en delikat rømme- og seterkrem.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha smør, sukker og honning i en bolle og sett den over et vannbad til alt er helt oppløst.

2

Tilsett natron og et par spiseskjeer hvetemel i eggene, og pisk godt sammen.

3

Hell eggeblandingen i den smeltede massen over vannbadet, og rør raskt til volumet har doblet seg to ganger.

4

Ta gryten av varmen, rør inn 4 kopper hvetemel litt etter litt for å elte deigen, avkjøl den og stek bunnene i ovnen.

5

Til kremen: Bland forsiktig sammen rømme og sukker med en skje uten å ødelegge strukturen.

6

Smør kremen mellom lagene og jevn ut kantene på kaken.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!