Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Honningkake med mascarpone-krem
En luftig hjemmebakt honningkake med kondensert melk og mascarpone-krem som er perfekt til festlig kaffestund.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Varm honningen med natron til den får karamellfarve, og tilsett smøret.
2
Mens massen kjøler av, pisk eggene med sukker til du får en luftig, løs masse.
3
Hell over karamellblandingen, rør forsiktig sammen, sil inn melet og bland forsiktig.
4
Bak kakebunnene på 160 grader i cirka 7-10 minutter til de er gjennomstekt, og la dem kjøle av.
5
Til kremmen: pisk kald mascarpone, kokta kondensert melk og fløte til du får en tykk krem.
6
Lag sammen kaken ved å smøre kremmen mellom kakebunnene.
7
Smelt sjokoladen med melk til glasur, dekorér kaken og strø knuste kakesmuler på sidene.
8
La kaken trekke på kjøleskapet i løpet av natten.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!