Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Honningkaka i steikepanne
En aromatisk heimelaga kake med møre botnar og krem som blir laga utan steikeovn.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Varm opp honning og natron til det får ei karamellaktig konsistens.
Tilset smør, avkjøl.
Pisk egg med sukker, og bland det saman med karamellen.
Rør inn mjøl, bakepulver og mjølk.
Steik kakeminne på ei teflonpanne på svak varme til overflata ikkje lenger er klissete, snu dei for hand.
Til kremen: Kok opp mjølk, egg, sukker, mjøl og maisstivelse til det tjuknar.
Tilset smør og vanilje, avkjøl. Rett før montering, ha i litt mjølk og fløte, og pisk det lett.
Monter kaka ved å leggje botn og krem lagvis, dekk utsida, dryss over smuler og ha gjerne på litt honning til slutt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!