BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Hjertelige kjøttboller med smeltende mozzarella og tomatsaus

🕐 30 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Kjøttboller med ost i midten, stekt til en gyllen skorpe og braisert i en rømme-tomatsaus. En saftig og aromatisk rett som passer godt til pasta, potetmos eller ris.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland kjøttdeig, ris, egg, mel, salt, pepper og hvitløk.

2

Form små boller av blandingen, og legg en bit mozzarella i midten av hver.

3

Stek kjøttbollene til de har fått en fin stekeskorpe.

4

Hell over vann, tilsett tomatpuré og rømme.

5

Rør inn maisstivelsen uten klumper.

6

La det småkoke i 10–15 minutter.

7

Dyss over med ferske urter og server.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!