Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
HJERTEKAKE
En spektakulær honningkake i hjerteform med cremet fløtekrem og saftig kirsebærfyll – perfekt til en romantisk feiring.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Smelt smøret med sukker og honning i en kjele.
Tilsett bakepulveret, la det stivne, ta det av varmen og rør inn fargestoffet.
La det kjøle ned i 10 minutter, så tilsett egget.
Rør inn melet og eltesett deg til en myk deig.
Pakk inn deigen i plastfilm og sett den i kjøleskapet i minst 3 timer.
Rull ut den avkjølte deigen til et tynt lag, skjær ut hjerteformen og prikk med gaffel.
Bak ved 170°C i cirka 7–8 minutter til lett gyllen farge.
Blan kirsebærene med sukker og stivelse, kok det inn til det tykner og la det kjøle.
Piskelodd kreamosten med puddersukker til det er glatt.
Tilsett fløten og pisk til du får en luftig krem.
Legg et lag krem på hjertekaken, så tilsett kirsebærfyllet.
Veksl lagene som du ønsker og sett sammen hele kaken.
Pynt etter smak og sett den i kjøleskapet minst 10 timer før servering for at den skal trekke seg sammen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!