Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Hjemmelaget wienerbrøddeig
Hjemmelaget smørdeig etter en utprøvd oppskrift med tilsetning av vodka og eddik for perfekt lagdeling og sprøhet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland vann, eggeplomme, sitronsyre, eddik, vodka, olje og salt
2
Hell i hvetemelet — elte til en myk, fast deig
3
La hvile i 10 minutter
4
Bland margarinen lett med litt hvetemel
5
Skjær et kryss i deigen, kjevle ut hjørnene
6
Legg margarinen i midten og lukk deigen rundt
7
La hvile i 5–10 minutter
8
Kjevle tynt ut, brett sammen
9
Sett i kjøleskapet i 2–3 timer
10
Gjenta kjevling og avkjøling 1 gang til
11
Kjevle for tredje gang og stek med en gang
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!