Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hjemmelaget syltet ingefær for vinteren
Syltet ingefær med en klar rosa farge og en krydret smak, tilberedt hjemme, passer perfekt til sushi, ruller og salater.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell ingefæren og skjær den i tynne skiver.
Tilsett salt og sukker, bland godt, og la det hvile i 10–15 minutter.
Kok opp vann med eddik, og ha i rødbete for å få en fin rosa farge.
Hell den varme marinaden over ingefæren, la den avkjøles, og ha alt over på et sterilisert glass.
Sett på lokket og oppbevar i kjøleskapet – den er klar til bruk etter 1–2 dager, og vil lyse opp hverdagen med sin friske farge og smak utover vinteren.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!