BelkaFood
Hjemmelaget sylte
Russisk · Småretter

Hjemmelaget sylte

🕐 210 min 👁 7 Kanalinnlegg →

En mør og smakfull hjemmelaget forrett av svineknoke og kyllingbryst med en fast gelee, tilberedt i en vanlig plastflaske.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Legg svineknoke, kyllingbryst, løk, gulrot, laurbærblad, pepper og salt i en kjele.

2

Hell over kald havslevann og sett på varme. Sett på lokk når det koker, og la det småkoke i 3,5 timer.

3

Ta ut det ferdige kjøttet, ta av svoren og fjern bein. Riv kjøttet i strimler, og tilsett finhakket hvitløk og paprika.

4

Sil kraften, hell den i en bolle, rør inn gelatinen og la det stå i 10 minutter.

5

Hell det deretter over i kjøttet og bland godt.

6

Bruken en flaske som form — skjær av flaskehalsen, og pakk blandingen tett oppi mens du presser den ned.

7

Sett i kjøleskapet over natten.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!