Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Hjemmelaget sylte
En mør og smakfull hjemmelaget forrett av svineknoke og kyllingbryst med en fast gelee, tilberedt i en vanlig plastflaske.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Legg svineknoke, kyllingbryst, løk, gulrot, laurbærblad, pepper og salt i en kjele.
Hell over kald havslevann og sett på varme. Sett på lokk når det koker, og la det småkoke i 3,5 timer.
Ta ut det ferdige kjøttet, ta av svoren og fjern bein. Riv kjøttet i strimler, og tilsett finhakket hvitløk og paprika.
Sil kraften, hell den i en bolle, rør inn gelatinen og la det stå i 10 minutter.
Hell det deretter over i kjøttet og bland godt.
Bruken en flaske som form — skjær av flaskehalsen, og pakk blandingen tett oppi mens du presser den ned.
Sett i kjøleskapet over natten.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!