Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Kjøtt
Hjemmelaget svinestek
Aromatisk hjemmelaget svinekjøtt, bløtlagt i en krydret marinade og bakt i folie til det er ferdig.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Hell vann i en kjele og tilsett salt, laurbærblad, allspice, hel pepper, kok opp og la marinaden koke i 2-3 minutter.
2
Ta deretter kjelen av varmen og la marinaden avkjøles helt.
3
Så fort marinaden er avkjølt, legg i kjøttet og sett det i kjøleskapet over natten.
4
Om morgenen tar du kjøttet ut av marinaden, tørker det og pakker det inn i aluminiumsfolie, og setter det til steking i en forvarmet ovn på 180 grader i 1,5-2 timer.
5
Etterpå åpner du folien og lar det tørke i ytterligere 15-20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!