Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Kjøtt
Hjemmelaget svinestek
Saftig og smaksrikt stekt kjøtt i en krydret marinade, som passer utmerket både til festbordet og til smørbrød.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skyll svinekjøttet i kaldt vann og tørk det med tørkepapir
2
Rens hvitløken og gni den inn over hele kjøttflaten på alle sider
3
Bland tørr adjika, søt paprika, pepperrot, sennep, salt og kvernet svart pepper
4
Gni kjøttet inn med blandingen og fordel krydderet jevnt over hele overflaten
5
Hell matolje over kjøttet og la det marinere i minst ett døgn
6
Pakke kjøttet inn i aluminiumsfolie og lukk kantene godt
7
Stek i forvarmet ovn ved 170 °C i ca. 1,5 time
8
Ta ut kjøttet, åpne folien og stek i ytterligere 20 minutter
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!