Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Kjøtt
Hjemmelaget svinestek
Saftig og aromatisk hjemmelaget svinenakke, som er forhåndsmarinert i en krydret lake og bakt til den får en gyllen skorpe.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
La laken koke i 5 minutter etter at den har kokt opp, avkjøl den og fjern laurbærbladet.
2
Prikk kjøttet med en kniv og la det ligge i laken i 24 timer i kjøleskapet.
3
Tørk kjøttet med tørkepapir før steking og dekk det med en blanding av pepper på alle sider.
4
Stek i ovnen ved 200 °C i 1 time og 20 minutter, deretter ved 220 °C i ytterligere 10–20 minutter til den får en gyllen skorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!