Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Sauser
Hjemmelaget sunn majones
Et lett og sunt alternativ til den klassiske sausen, basert på kokte eggeplommer og mager rømme.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skill eggeplommene fra hviten og stappe dem godt med en gaffel til en jevn masse.
2
Tilsett rømme, sennep, sitronsaft, tørket hvitløk og salt.
3
Pisk blandingen grundig med en visp eller en mikser på lav hastighet til den blir glatt og luftig.
4
Hvis konsistensen er for tykk, kan du tilsette litt kokt vann i romtemperatur og piske lett igjen.
5
Ha den ferdiglagde sausen over på et rent glass og oppbevar den i kjøleskapet i opptil 5 døgn.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!