Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Kjøtt
Hjemmelaget spiced brisk
Aromatisk og krydret hjemmelaget brisk som marineres med krydder og deretter stekes i ovnen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær brisket i porsjoneringsbiter.
2
Bland krydderne og gni det inn i kjøttet, så legger du det i en pose på 3 dager for saltingen. For å fremskynde prosessen kan du bruke en vakuumpakker (og salt i 2 dager).
3
Etter det wrapper du kjøttet i pergament og setter det i ovnen på 180°C i 1,5 time.
4
La det avkjøles og sett det på kjøleskapet over natten.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!