BelkaFood
Hjemmelaget smetanrik (rømtekake)
Russisk · Bakverk

Hjemmelaget smetanrik (rømtekake)

🕐 45 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En klassisk hjemmelaget kake på rømme med en mild og god rømtekrem. Perfekt til familiekos med kaffe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk egg og sukker til en lys og luftig eggedosis.

2

Tilsett rømme og smør, og rør forsiktig sammen.

3

Vend inn siktet hvetemel sammen med bakepulver og vanilje.

4

Hell røren i en kakeform dekket med bakepapir.

5

Stek på 170 °C i ca. 40–45 minutter til kaken er gjennomstekt (sjekk med kakenål).

6

Avkjøl helt, og del kakebunnen i 2–3 lag.

7

Rør sammen rømme og melis til en glatt krem.

8

Smør kremen mellom lagene, samt oppå og rundt hele kaken.

9

Sett i kjøleskapet i minst 3–4 timer, men gjerne over natten.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!